NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Levanduľové cupcakes s cream-cheese krémom

Levanduľové cupcakes s cream-cheese krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Levanduľové cupcakes sú "must try" pre všetkých milovníkov cupcakes. Kedže som nedávno navštívila levanduľový trh v centre BA a doniesla som si domov sušenú levanduľu (pretože milujem jej vôňu) a lisovaný BIO sirup, prinášam Vám aj ja svoj recept na tieto veľmi trendy mini tortičky. Pridajte k ním šálku horúceho čaju na teraske, dobrú knižku a máte dokonalú pohodu :)

Love.muffin · 2.9.2014

Levanduľové cupcakes s cream-cheese krémom

Muffiny a Cupcakes Dezerty

Levanduľové cupcakes sú "must try" pre všetkých milovníkov cupcakes. Kedže som nedávno navštívila levanduľový trh v centre BA a doniesla som si domov sušenú levanduľu (pretože milujem jej vôňu) a lisovaný BIO sirup, prinášam Vám aj ja svoj recept na tieto veľmi trendy mini tortičky. Pridajte k ním šálku horúceho čaju na teraske, dobrú knižku a máte dokonalú pohodu :)

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 hrnčeky

celozrnná hladká múka

1 PL

kypriaci prášok

1/2 hrnčeka

kryštálový cukor

3 ks

vajce

150 g

maslo

1 PL

vanilkový extrakt

1 hrnček

mlieko

1/2 hrnčeka

levanduľový sirup

štipka soli

Na krém:

(izbovej teploty) 100 g

maslo

(krémový - Philadelphia, Linessa, Goldessa, ABC)

syr

5-8 PL

práškový cukor

3 PL

levanduľový sirup

(fialové)

potravinárske farbivo

(sušená) na ozdobu

levanduľa

Postup receptu

Vytlačiť

Než začneme piecť vyberieme všetky suroviny z chladničky aby mali rovnakú izbovú teplotu.

V miske si vyšľaháme zmäknuté maslo do penista.
Pridávame cukor, vajcia, vanilku, mlieko a po každej surovine vyšľaháme.
Múku si zmiešame s kypriacim práškom a soľou, zapracujeme do cesta, a nakoniec primiešame aj levanduľový sirup.
Plech si vystelieme papierovými košíčkami a naplním ich cestom do 2/3.
Pečieme 17-20 minút v predhriatej rúre na 200 stupňov.
Cream-cheese krém má zaujímavú a výraznú chuť, veď posúďte sami.
Maslo vyšľaháme dopenista (preto musí byť zmäknuté ináč bude mať hrudky a krém bude nanič!).
Primiešame cream cheese a cukor a znovu šľaháme (cukru dajte podľa toho ako ho chcete mať sladký, takže ochutnávajte). Nakoniec pridáme aj sirup a dobre vyšľaháme do krému, ktorý dáme na hodinku do chladničky stuhnúť.
Ja som si krém zafarbila potravinárskym farbivom na fialovo.
Cupcakes zdobíme až keď sú úplne vychladené.
Môžete ich dozdobiť sušenou levanduľou.