NajRecept.sk Fotorecept | Zapekaná cuketa so syrom
Fotorecept | Zapekaná cuketa so syrom
Fotorecept | Zapekaná cuketa so syrom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: klaura

Tentokrát so zemiakmi a smotanou...

klaura    ·   16.8.2014

Fotorecept | Zapekaná cuketa so syrom

Tentokrát so zemiakmi a smotanou...

Suroviny
1 kg
zemiaky
800 g
mladá cuketa
350 ml
šľahačková smotana
3 strúčiky
cesnak
100 g
tvrdý syr
2 vetvičky
čerstvý tymián
strúhaný
muškátový oriešok
soľ
mleté čierne korenie
na vymastenie formy
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Smotanu, očistený cesnak, lístočky tymiánu alebo rozmarínu dáme do rajničky na oheň a tesne predtým, ako začne smotana vrieť, ju stiahneme z ohňa, pridáme soľ, korenie, strúhaný muškátový oriešok a necháme vychladnúť.
  2. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame ich na 3 mm plátky, rovnako upravíme aj cuketu ... tú nešúpeme, je mladá a pod šupkou má najviac vitamínov a živín ...
  3. Zapekaciu misu alebo menší pekáčik vymažeme maslom, vložíme polovicu zemiakov, na ne naukladáme rovnako krájanú cuketu ... a na vrch opäť zemiaky. Každú vrstvu posolíme a pokoreníme
  4. Všetko zalejeme smotanou a dáme piecť. Pätnásť minút pred koncom pečenia posypeme pokrm strúhaným syrom a spolu zapekáme.
  5. Pečiem dovtedy, kým zemiaky zmäknú a povrch sa zapečie ...Hotovo ... :) dobrú chuť
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár