NajRecept.sk Prílohy Fotorecept | Pesto z medvedieho cesnaku
Fotorecept | Pesto z medvedieho cesnaku
Fotorecept | Pesto z medvedieho cesnaku
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: klaura

Určite viete, že medvedí cesnak je jedna úžasná bylinka ... Rastie vo vlhkých lesoch, pri potokoch, a vraj si ňou vyhladnuté medvede po dlhej zime prečisťujú organizmus. Síce tento rok zima nebola, ale cesnaku vyrástlo hojne. Ja som dostala poriadnu dávku od kamarátky. Niečo sme zjedli čerstvé len tak na maslovom chlebíku, niečo som zamrazila ... bude v zime do polievky a zo zvyšku som urobila PESTO.

klaura    ·   4.8.2014

Fotorecept | Pesto z medvedieho cesnaku

Určite viete, že medvedí cesnak je jedna úžasná bylinka ... Rastie vo vlhkých lesoch, pri potokoch, a vraj si ňou vyhladnuté medvede po dlhej zime prečisťujú organizmus. Síce tento rok zima nebola, ale cesnaku vyrástlo hojne. Ja som dostala poriadnu dávku od kamarátky. Niečo sme zjedli čerstvé len tak na maslovom chlebíku, niečo som zamrazila ... bude v zime do polievky a zo zvyšku som urobila PESTO.

Suroviny
medvedí cesnak
80 g (alebo iné nesolené)
kešu oriešky
1 dl
olivový olej
hrsť (strúhaný)
parmezán
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Bylinu umyjeme a necháme odkvapkať, vysušíme papierovou utierkou.
  2. Oriešky rozmixujeme na kúsočky.
  3. Pridáme nakrájaný medvedí cesnak, olej a nastrúhaný parmezán.
  4. Všetko dokonale rozmixujeme, ak je zmes hustá, pridáme podľa potreby olivový olej. A máme hotovo ... v uzavretom poháriku  uložíme do chladničky a použijeme na cestoviny, alebo len tak ... na čerstvý chlebík.   Prajem dobrú chuť.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár