NajRecept.sk Polievky Husté polievky Fotorecept | Hrášková krémová polievka
Fotorecept | Hrášková krémová polievka
Fotorecept | Hrášková krémová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: klaura

klaura    ·   8.8.2014

Fotorecept | Hrášková krémová polievka

Suroviny
400 g
zelený hrášok
3 ks
zemiaky
1 ks
cibuľa
0,7 dl
zeleninový vývar
soľ
muškátový orech
cesnak
mleté čierne korenie
opečený chlieb
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pripravíme si hrášok ... buď použijeme čerstvý, alebo vyberieme z mrazničky, tak ako ja
  2. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájané zemiaky
  3. Pridáme hrášok, podusíme, ochutíme soľou, ml.čiernym korením, strúhaným muškátovým orieškom
  4. Zalejeme vývarom a pomaly varíme do zmäknutia
  5. Nakoniec polievku dôkladne rozmixujeme ponorným mixérom ... na panvici opečieme na kocky nakrájaný chlebík ... polievku na tanieri dozdobíme kyslou smotanou, pažítkou, krutónkami z opečeného chleba a postrúhame muškátový oriešok dobrú chuť
   
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár