NajRecept.sk Dezerty Sušienky Fotorecept | Hriešne čokoládové cookies od Nigelly

Fotorecept | Hriešne čokoládové cookies od Nigelly

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Večná škoda, že čokoládové cookies sa tak hrozne fotia. Pri ich fotení som sa riadne zapotila a aj tak sú tie fotky na nič. Trvalo mi 3 mesiace sa s tým zmieriť (toto som piekla a fotila ešte cez leto). Recept je však skvelý tak som si dnes povedala, že vás o takúto dobrotu nemôžem predsa ukrátiť. Recept pochádza od Nigelly Lawson, ktorú (už ako iste viete) absolútne zbožňujem. A možno je najvyšší čas ju aj trošku podporiť v takomto ťažkom období, ktoré prežíva..

MadeWithLove · 16.7.2014

Fotorecept | Hriešne čokoládové cookies od Nigelly

Sušienky Dezerty

Večná škoda, že čokoládové cookies sa tak hrozne fotia. Pri ich fotení som sa riadne zapotila a aj tak sú tie fotky na nič. Trvalo mi 3 mesiace sa s tým zmieriť (toto som piekla a fotila ešte cez leto). Recept je však skvelý tak som si dnes povedala, že vás o takúto dobrotu nemôžem predsa ukrátiť. Recept pochádza od Nigelly Lawson, ktorú (už ako iste viete) absolútne zbožňujem. A možno je najvyšší čas ju aj trošku podporiť v takomto ťažkom období, ktoré prežíva..

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

125 g

horká čokoláda 70%

150 g

hladká múka

30 g (preosiate)

kakao

1 KL

sóda bikarbóna

1/2 KL

soľ

125 g (zmäknuté)

maslo

75 g

hnedý cukor

50 g

biely cukor

1 KL

vanilkový extrakt

1 ks (studené priamo z chladničky)

vajce

350 g

kúsky horkej čokolády

Postup receptu

Vytlačiť

Rúru si predhrejeme na 170 °C. Plech si vyložíme papierom na pečenie.
Ako prvé si rozpustíme 125 g horkej čokolády, môžete vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke (ja som uprednostnila mikrovlnku, je to rýchlejšie a komfortnejšie :)Ak v mikrovlnke, tak po každých 30 sekundách si čokoládu dobre premiešajte.
Múku, kakao, sódu bikarbónu a soľ si dáme do misky.
V ďalšej miske si pomocou elektrického mixéra dobre zmiešame maslo a oba cukre.
Vmiešame rozpustenú čokoládu a pridáme vanilkový extrakt spolu s vajíčkom.
Potom opatrne vmiešame múkovo-kakaovú zmes.
Napokon pridáme čokoládové kúsky.
Premiešame a začneme tvarovať guľky, ktoré si poukladáme na plech asi 5 cm od seba (počas pečenia sa ešte roztiahnu).
Dáme piecť na 18 minút :)