Fit roláda s jahodami a kivi

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vzhľadovo nedokonalá, no chuťovo tak správne jarno-letná a ešte k tomu ľahká, či už na žalúdok, alebo na prípravu :-). Úžasná kombinácia jemnej piškóty, nadýchanej šľahačky a čerstvého voňavého ovocia je to najlepšie na nedeľné poobedie strávené pri dobrej knihe.

Levandullka in cucin · 9.7.2014

Fit roláda s jahodami a kivi

Dezerty

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Piškóta:

4 ks

vajce

120 g

hnedý cukor

80 g

hladká múka

Plnka:

250 ml

smotana na šľahanie 33 %

jahody

kivi

Postup receptu

Vytlačiť

Rúru si predhrejeme na 175°C.
Žĺtky s cukrom si vyšľaháme do peny, pridáme preosiatu múku a premiešame.
Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a rovnomerne vylejeme na väčší plech vystlaný papierom na pečenie.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 7-10 minút.
Po upečení necháme piškótu ešte chvíľu na plechu a následne ju premiestnime na čistú utierku.
Odstránime papier a necháme vychladnúť.

Plnka:

Šľahačku si vymiešame do tuha, jahody a kiwi nakrájame na drobné kúsky a navrstvíme na piškótu.
Pomocou utierky zrolujeme a necháme vychladiť.
Roládu môžeme potrieť ľubovoľným krémom, alebo poliať polevou, no ja som tak neurobila z dôvodu, aby bola čo najľahšia.