NajRecept.sk Fotorecept: Zemiakovo šunkové kvietky
Fotorecept: Zemiakovo šunkové kvietky
Fotorecept: Zemiakovo šunkové kvietky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Ywett

Slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a ja som spravila kvietky a môžu sa vykrajovať formičkou aj iné tvary.

Ywett    ·   9.5.2014

Fotorecept: Zemiakovo šunkové kvietky

Slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a ja som spravila kvietky a môžu sa vykrajovať formičkou aj iné tvary.

Suroviny
100 g
hladká múka
100 g
zemiaky v šupke
100 g
maslo
100 g (posekaná)
šunka
1/2 ČL
soľ

Na posypanie:

strúhaný
údený syr
mak

Na potretie:

1 ks rozšľahané
vajce
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Postrúhané zemiaky premiešame s múkou a soľou.
  2. Pridáme nasekanú šunku a maslo.
  3. Vypracujeme cesto, ktoré potom necháme v chladničke 1 hod. odpočívať.
  4. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac)
  5. A povykrajujeme kvietky.
  6. Kvietky dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Na jednu stranu kvietka dáme syr a na druhú mak. Pečieme pri teplote 200°C 12 minút do ružova.

Dobrú chuť!!!

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár