Fotorecept: Mramorové muffiny s čokoládou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jednoduchá príprava a ponúkam pre inšpiráciu aj na detskú narodeninovú párty (môže sa pridať vaše obľúbené ovocie, ja zvyknem dávať ríbezle, čučoriedky... 1 pohár = 200 ml

Ywett · 14.4.2014

Fotorecept: Mramorové muffiny s čokoládou

Muffiny a Cupcakes Dezerty

Jednoduchá príprava a ponúkam pre inšpiráciu aj na detskú narodeninovú párty (môže sa pridať vaše obľúbené ovocie, ja zvyknem dávať ríbezle, čučoriedky... 1 pohár = 200 ml

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 ks

vajce

2 poháre

hladká múka

1/2 pohára

kryštálový cukor

1 pohár

mlieko

1 KL

vanilkový extrakt

1 PL (kvalitné)

kakao

1/2 balenia

prášok do pečiva

podľa chuti

horká čokoláda 70 %

6 PL

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Do misky dáme preosiatu múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva a premiešame.
V druhej miske vyšľaháme vajíčka, pridáme mlieko, olej a vanilkový extrakt.
A vylejeme do suchých surovín a premiešame. Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka a nemalo byť riedke a ani príliš husté.
Hotové cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame 1 PL kakaa a dáme posekanú čokoládu.
Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Cesto dávame striedavo lyžicou (svetlé, tmavé, svetlé...)
Dáme do vyhriatej rúry a upečieme (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme mufiny 5 min. v plechu, potom ich povyberáme.