Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Inšpirácia nielen na detskú narodeninovú párty a kedže detská oslava je spojením zábavného pečenia, hier, radosti a smiechu, tak ponúkame recept aj Vám ;-)

Ywett · 22.2.2014

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky

Torty

Inšpirácia nielen na detskú narodeninovú párty a kedže detská oslava je spojením zábavného pečenia, hier, radosti a smiechu, tak ponúkame recept aj Vám ;-)

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

3 PL

práškový cukor

4 PL

polohrubá múka

2 PL (kvalitné)

kakao

1/2 balenia

prášok na pečenie

3 PL

horúca voda

Plnka:

400 g (nie hrudkovitý)

jemný tvaroh

1 Pl

vanilkový cukor

2 PL

práškový cukor

Čokoládová poleva:

50 g

tmavá čokoláda 70 % a viac

20g

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Celé vajcia s cukrom vyšľaháme a pridáme horúcu vodu.
Preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom a vmiešame kakao.
Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm ( môže sa dať aj na menší) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme (plynová rúra: 3 stupeň približne tých 10-15 min.)
Po upečení dáme cesto na vlhkú utierku (potom sa ľahko dáva dole papier) a necháme vychladnúť. Formičkou povykrajujeme kolieska, alebo ľubovoľné tvary. Priemer formičky 4,5 cm.
Tvaroh zmiešame s cukrom.
A naplníme.
Troška plnky si necháme aj na ozdobenie. Spravíme si polevu, ktorú pripravíme z 50g čokolády ( s obsahom 70% kakaa) 20g masla a roztopíme vo vodnom kúpeli a ponamáčame minitortičky v poleve, vrch ozdobíme zvyškom tvarohovej plnky.
Z odrezkov spravíme guľky. Podľa chuti pridáme citrónovú šťavu.
A med.
Vyformujeme malé guľky a obalíme ich v kokosovej múčke.