Cviklovo-pomarančový šalát

Aj vy už máte tejto predlhej zimy plné zuby? Doprajte si tanier plný farieb a vitamínov. Poviete si, no čo už je len toto za kombinácia?. Cvikla a pomaranč. Aj ja som mala obavy, že čo z toho vzíde. Prekvapivo výborný, ľahký šalátik. Zálievka a posyp s opraženými pínovými orieškami urobil svoje. Oboje máme radi. Aj cviklu aj pomaranč. O tom, že cvikla je bohatým zdrojom látok pre naše zdravie hádam netreba nikoho presviedčať. Suroviny sú na 2 porcie.