Zapekané chlebíky s mozzarellou, paradajkami a čiernymi olivami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Neplytvajte chlebom a pečivom! Aj staré pečivo sa dá použiť (samozrejme ak nie je plesnivé) a je to naozaj skvelá surovina. Či z neho spravíte hrianky, zapečené chlebíky alebo ho iba nakrájate na kocky, opražíte na olivovom oleji a vhodíte do polievky. Ak máte chuť na niečo jednoduché a dobré, skúste tieto zapečené chlebíky so stredomorskou príchuťou. Neudávam presné množstvo, pretože závisí od vás koľko chlebíkov si narobíte.

Spinava kuchyna je s · 30.1.2014

Zapekané chlebíky s mozzarellou, paradajkami a čiernymi olivami

Chuťovky

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

krajce staršieho chleba

konzervované krájané paradajky

cesnak

sušená bazalka

sušené oregano

soľ

mleté čierne korenie

mozzrella

čierne olivy

sušené paradajky

čerstvá (mrazená) na ozdobenie

bazalka

Postup receptu

Vytlačiť

Do misky si dáme paradajky, pridáme pretlačený cesnak, soľ, korenie a bylinky. Premiešame.
Túto paradajková zmes natrieme na chlebíky.
Chlebíky obložíme nakrájanou mozzarellou, na kolieska nakrájanými olivami a nakrájanými sušenými paradajkami a ozdobíme bazalkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C na najvyššej priečke (resp. pod grilom ak máte elektrickú rúru) 10 - 15 minút kým sa syr nerozpustí a chlebíky neschrumkatejú.