NajRecept.sk Dezerty Mrkvová bábovka
Mrkvová bábovka
Recept Mrkvová bábovka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Kto by to bol povedal, upiecť mrkvovú bábovku. Podľa mňa je táto kombinácia momentálne trošku menej populárna, ale keď zalistujete v hocjakej staršej kuchárke, verím, že ju určite nájdete. Mrkva je zelenina, ale sladká, takže podľa mňa je táto kombinácia priam dokonalá. Mrkva je bohatá na vitamíny A, B, C a hlavne, na provitamín betakarotén, železo, vápnik, draslík a sodík. Takže gazdinky,len smelo dotoho :)

Recepty s Anabelou    ·   30.1.2014

Mrkvová bábovka

Kto by to bol povedal, upiecť mrkvovú bábovku. Podľa mňa je táto kombinácia momentálne trošku menej populárna, ale keď zalistujete v hocjakej staršej kuchárke, verím, že ju určite nájdete. Mrkva je zelenina, ale sladká, takže podľa mňa je táto kombinácia priam dokonalá. Mrkva je bohatá na vitamíny A, B, C a hlavne, na provitamín betakarotén, železo, vápnik, draslík a sodík. Takže gazdinky,len smelo dotoho :)

Suroviny
1,5 hrnčeka
polohrubá múka
1,5 hrnčeka (nastrúhaná)
mrkva
1/2 hrnčeka
práškový cukor
5 PL
med
200 ml
sladká smotana
4 PL
olej
2 ks
vajce
2 PL (nastrúhaná)
pomarančová kôra
prášok do pečiva
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Očistenú mrkvu najemno postrúham.
  2. Celé vajíčka vyšľahám s práškovým cukrom a medom.
  3. Prilejem 4 lyžice oleja, somtanu, postupne pridám poreosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom, pomorančovú kôru a nakoniec vmiešam pripravenú postrúhanú mrkvu.
  4. Cesto dám do vymastenej, strúhankou vysypanej bábovkovej formy a vo vyhriatej rúre pečiem asi 40 minút.
  5. Vychladnutú bábovku vyklopím a posypem práškovým cukrom.
  6. Prajem pekné nedeľné maškrtenie :)
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár