Medové rezy s piškótou

Dezerty

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Medové cesto:

50 g

maslo

2 PL

med

2 PL

mlieko

1 ks

vajce

100 g

práškový cukor

1 KL

sóda bikarbóna

300 g

hladká múka

1 PL

kakao

PIškótové cesto:

4 ks

vajce

250 g

práškový cukor

250 g

hladká múka

prášok do pečiva

Plnka:

400 ml

mlieko

1 balenie

zlatý klas

250 g

maslo

2 - 3 PL

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Medové cesto:
Vypracované cesto z uvedených surovín rozdelíme na dva diely, rozvaľkáme a upečieme.
Piškótové cesto:
Zo surovín upečieme klasické piškótové cesto. Môžeme doň pridať aj trochu kakaa, čo ja som tentokrát ale vynechala.
Plnka:
Zlatý klas rozmiešame v mlieku a za stáleho miešania uvaríme krém. Necháme vychladnúť, občas premiešame. Do vychladnutého pridáme maslo vyšľahané s cukrom.
Na prvý medový plát natrieme polovicu krému, položíme piškótové cesto, natrieme druhú polovicu krému a zakryjeme druhým medovým plátom. Koláč polejeme čokoládovou polevou a necháme postáť do druhého dňa, aby medové pláty ostali mäkké.
Dobrú chuť!