NajRecept.sk Cviklové carpaccio

Cviklové carpaccio

Recept Cviklové carpaccio

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: S varechou v ruke

Viem, carpaccio by malo byť niečo surové a nakrájané na tenko, moje je z cvikly uvarenej v pare, ale je tiež nakrájané na jemno. Je to niečo pre tých, čo šunku veľmi nemusia. Taktiež sa hodí ako predjedlo, prípadne spolujedlo pre šunkojedov :-)

S varechou v ruke · 24.1.2014

Cviklové carpaccio

Viem, carpaccio by malo byť niečo surové a nakrájané na tenko, moje je z cvikly uvarenej v pare, ale je tiež nakrájané na jemno. Je to niečo pre tých, čo šunku veľmi nemusia. Taktiež sa hodí ako predjedlo, prípadne spolujedlo pre šunkojedov :-)

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

cvikla

chren

bryndza

olivový olej

citrónová šťava

zmes semienok a orieškov

soľ

Postup receptu

Do parného hrnca som dal pariť cviklu, keď je tak akurát po cca 30 minútach, tak som ju očistil a nakrájal na tenké plátky.

Naukladal som ich na tanier, do stredu som dal dva druhy chrenu.

Prekvapol som olivovým olejom a citrónovou šťavou.

Ozdobil som kôpkami bryndze (májová by bola lepšia, ale ešte nie je) a semienkami tekvice, slnečnice a píniovými orieškami, kúpil som také hotové, už namiešané...polotovar :-)

Dobrú chuť!

Príprava receptu Cviklové carpaccio, krok 1

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Recept Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Recept Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Recept Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Recept Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Overený recept na trené cesto: Margarín pokazí jeho chuť, úspech zaručí maslo alebo olej.

Overený recept na trené cesto: Margarín pokazí jeho chuť, úspech zaručí maslo alebo olej.

Recept Lahodná citrónová babeta v bábovkovej forme.

Lahodná citrónová babeta v bábovkovej forme.

Recept Jemný a veľmi chutný trený koláč so slivkami.

Jemný a veľmi chutný trený koláč so slivkami.

Recept Rýchla hrk-hrk torta so šľahačkou a jahodami.

Rýchla hrk-hrk torta so šľahačkou a jahodami.

Recept Ako spracovať bedle? Výborné sú na sušenie, vyprážanie aj prípravu škvarkov.

Ako spracovať bedle? Výborné sú na sušenie, vyprážanie aj prípravu škvarkov.

Recept Výborné slivkovo-makové rožky z krehkého maslového cesta.

Výborné slivkovo-makové rožky z krehkého maslového cesta.

Recept Extra chrumkavé cesnakovo-cuketové tyčinky z rúry.

Extra chrumkavé cesnakovo-cuketové tyčinky z rúry.

Recept Ako založiť kvások na domáci kváskový chlieb.

Ako založiť kvások na domáci kváskový chlieb.

Komentáre k receptu

Objavte nové recepty

Domáca paštéta z bravčového mäsa: Lahôdka, ktorú si zamilujete

Domáca paštéta z bravčového mäsa: Lahôdka, ktorú si zamilujete

Chutné jesenné špeciality: Vegánska kapustnica, pečená hus a jablková bábovka – ďalšie lahodné inšpirácie

Chutné jesenné špeciality: Vegánska kapustnica, pečená hus a jablková bábovka – ďalšie lahodné inšpirácie

Aký syr na vyprážanie: Zvoľte ten správny a úspech je zaručený!

Aký syr na vyprážanie: Zvoľte ten správny a úspech je zaručený!

Sladké jesenné potešenie v podobe ľahučkých tekvicovo-jablkových muffinov

Sladké jesenné potešenie v podobe ľahučkých tekvicovo-jablkových muffinov

Populárne kategórie

Viac kategórií

Cuketové recepty

Bravčové mäso

Parená knedľa

Morčacie mäso

Húbová omáčka

Obed, Hlavné jedlo

Viac kategórií

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

30 top receptov na vyprážané rezne

30 top receptov na vyprážané rezne

~ 30 receptov ~

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

~ 16 receptov ~

Recept Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

~ 16 receptov ~

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

~ 30 receptov ~

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

~ 16 receptov ~