Fotorecept: Nepečené Zebra bonbóny

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Inšpirácia z nedávneho safari. Poviem vám, že tie zebry (živé) ma úplne dostali. Sú to najelegantnejšie zvieratá, ktoré som na safari videla. Milým pripomenutím sú tie bonbóny s dizajnom pruhovaných zebier. Jednoduché na prípravu a pre mňa chuťovo veľmi uspokojujúce.

adkas-tastyfood · 15.12.2013

Fotorecept: Nepečené Zebra bonbóny

Dezerty Vianoce Sviatočné pečenie

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250g

horká čokoláda

170 g (1 tuba)

kondenzované sladké mlieko

1-2 PL (brandy)

rum

20 g

maslo

50g

lieskové oriešky

75g (Bebe, rozdrvené)

sušienky

100g

mini marshmallows cukríky

Poleva:

150g

biela čokoláda

2 Pl

rastlinný olej

50-60 g

tmavá čokoláda

1-2 Kl

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Horkú čokoládu za stáleho miešania roztopíme s maslom a salkom nad parou.
Odstránime z tepla a necháme mierne ochladiť.
Pridáme oriešky, rozdrvené sušienky, marshmallows a rum.
Dobre premiešame a masu vylejeme do obdĺžnikovej formy vyloženej fóliou (lepšie sa vyberá z formy)
Odložíme do chladničky na 2-3 hodiny zatuhnúť.
Zatuhnutú masu vyberieme, odstránime fóliu.
Pokrájame na rôzne tvary požadovanej veľkosti.
Bonbóny olejeme roztopenou bielou čokoládou.
Keď čokoláda zatuhne, rozpustíme tmavú čokoládu.
Dáme do papierového kornútka (príp. jednorazového sáčku) a urobíme pruhy.
Bonbóny skladujeme v chladničke.