Orechové hrudky s javorovým sirupom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Chcete skúsiť upiecť niečo nové, netradičné na váš vianočný stôl? Skúste tieto chutné "hrudky". Suroviny sú na približne 30 kusov.

Spinava kuchyna je s · 12.12.2013

Orechové hrudky s javorovým sirupom

Chcete skúsiť upiecť niečo nové, netradičné na váš vianočný stôl? Skúste tieto chutné "hrudky". Suroviny sú na približne 30 kusov.

Suroviny

100 g (zmäknuté)

maslo

100 g

javorový sirup

5 PL

voda

štipka

soľ

100 g

hladká pšeničná múka

80 g

celozrnná pšeničná múka

100 g (mix orechov, použila som mix vlašských, kešu, lieskových orechov a mandlí)

orechy

1 KL

škorica

Postup receptu

Do misky si dáme maslo, javorový sirup, pridáme 5 lyžíc vody a štipku soli a dobre vyšľaháme.
Pridáme 2 lyžice hladkej múky, opäť dobre vyšľaháme.
Zvyšnú múku zapracujeme vareškou.
Nakoniec pridáme škoricu a nahrubo nakrájané orechy a všetko spolu premiešame až nám vznikne tuhé cesto.
Z cesta odoberáme hrudky (vo veľkosti vlašského orecha) a kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Môžeme ich nechať iba tak alebo ich roztlačíme vidličkou.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C cca 20 minút.
Po upečení necháme úplne vychladnúť a skladujeme vo vzduchotesnej nádobe vyloženej desiatovým papierom až do príchodu Vianoc.

Krabičku dobre skryjeme aby ju nikto nenašiel a nevyjedol ich, lebo sú návykové :)

Sezónne recepty