Marcipánové nepečené bonbóny

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Odkedy som ich prvý krát vyskúšala, odvtedy ich pravidelné robí. Sú vynikakúce. Dnes som ich ,,odela" do vianočného šatu :-) Teda aspoň som sa o to pokúsila. Marcipánové bonbóny sú výborná záležitosť a v tomto vianočnom šate boli príjemným spestrením na tácke s vianočnými cukrovinkami.

adkas-tastyfood · 8.12.2013

Marcipánové nepečené bonbóny

Dezerty Vianoce Sviatočné pečenie Veľká Noc

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g (strúhané), môžete použiť aj Marína keksy

piškóty

5 PL mleté, alebo mandle

orechy

100 g

sušené marhule

150 - 200 g ( u mňa Golden marcipán)

marcipán

50 g (roztopené)

maslo

3 PL

práškový cukor

na dochutenie

rum

Poleva:

120 - 150 g

tmavá čokoláda

1 - 2 KL

olej

Vianočné zdobenie:

trochu a rozpustená

biela čokoláda

kandizované ovocie

zelené gumené cukríky

Postup receptu

Vytlačiť

Marhule nasekáme na drobné kúsky, marcipán postrúhame na strúhadle na jablká.
Pridáme ostatné ingrediencie a spracujeme masu.
Dochutíme rumom podľa potreby.
Z masy formujeme menšie guľky a odložíme ich do chladničky schladiť - lepšie sa potom máčajú v čokoláde.
Medzitým si roztopíme čokoládu nad parou.
Ochladené bonbóny namáčame v čokoláde tak, že si bonbón napichneme na špáradlo, namočíme do rozpustenej čokolády, necháme odkvapkať a potom špáratko vsunieme do medzery na vidličke.
Špáratko vytiahneme z bonbónu a položíme ho opatrne na mriežku alebo alobal sttuhnúť.
Keď čokoládová poleva stuhne, pokračujeme v zdobení ďalej ľubovoľne.
Uložíme do papierových košíčkov.