NajRecept.sk Torty Tvarohovo-pudingový čokoládový koláč

Tvarohovo-pudingový čokoládový koláč

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tento koláčik vznikol s pomocou Polly, ktorá mi jedno popoludnie robila spoločnosť pri sporáku a pečení. Veľmi príjemne strávený čas a dúfam, že čoskoro zopakujeme. Okrem iných dobrôt sme sa rozhodli, že otestujeme aj tento koláčik, recept pochádza z časopisu. Keďže som nemala doma tri čokoládové pudingy, jeden sme nahradili vanilkovým (vidno tam jemnú bielu vrstvu v koláči) a možno by bolo vnútro oveľa krajšie pri nakrájaní keby sme počkali, lenže sme chceli ochutnávať a vidieť výsledok. I tak nadmerná spokojnosť

Angiebakes · 17.11.2013

Tvarohovo-pudingový čokoládový koláč

Torty Dezerty

Tento koláčik vznikol s pomocou Polly, ktorá mi jedno popoludnie robila spoločnosť pri sporáku a pečení. Veľmi príjemne strávený čas a dúfam, že čoskoro zopakujeme. Okrem iných dobrôt sme sa rozhodli, že otestujeme aj tento koláčik, recept pochádza z časopisu. Keďže som nemala doma tri čokoládové pudingy, jeden sme nahradili vanilkovým (vidno tam jemnú bielu vrstvu v koláči) a možno by bolo vnútro oveľa krajšie pri nakrájaní keby sme počkali, lenže sme chceli ochutnávať a vidieť výsledok. I tak nadmerná spokojnosť

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

330 g

hladká múka

200 g

mäkké maslo

130 g

kryštálový cukor

50 g

kakao

1 ks

vajce

Plnka:

500 g

jemný taroh

500 g

biely jogrut

3 balenia

čokoládový puding Dr. Oetker

1 balenie

kypriaci prášok Dr. Oetker

125 g

kryštálový cukor

5 ks

vajce

Postup receptu

Vytlačiť

Rúru zapneme na 180°C.
Do misky dáme 280 g múky, kakao, maslo, 100 g cukru, vajíčko a 2 lyžice studenej vody, spracujeme cesto.
3/4 cesta natlačíme do 24 cm tortovej formy vystlanej papierom na pečenie (boky formy potrieme maslom) tak, aby cesto siahalo aspoň do polovice boku formy.
Na plnku si vo veľkej mise vymiešame tvaroh, jogurt, cukor, kypriaci prášok a pudingové prášky.
Postupne primiešame vajíčka.
Plnku nanesieme na cesto.
Do zvyšného cesta, z ktorého sme pripravili korpus primiešame 50 g múky a 30 g cukru a spracujeme posýpku, s ktorou posypeme vrch koláčika.
Pečieme cca 70 minút, ak by pri pečení veľmi hnedol povrch prikryjeme alobalom.