NajRecept.sk Páperovo mäkké cesnakové koláče
Páperovo mäkké cesnakové koláče
Recept Páperovo mäkké cesnakové koláče
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

moj sladky svet    ·   12.11.2013

Páperovo mäkké cesnakové koláče

Suroviny
500 g
hladká múka
250 g
polohrubá múka
1/2 ks (125 g)
rastlinný tuk
1/2 litra
mlieko
1 kocka
droždie
1 KL
cukor
1,5 dl
olej
4 strúčiky (podľa chuti môžte pridať aj viac)
cesnak
soľ
vegeta
strúhaný
syr
1 PL
kyslá smotana
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.
  2. Keď vykysne, pridáme múku, soľ a olej.
  3. Vymiesime tuhšie cesto a necháme vykysnúť.
  4. Cesnak pretlačíme a rozmiešame so zmäknutým tukom a soľou (vegetou).
  5. Cesto rozdelíme na tri časti.
  6. Každú rozvaľkáme a potrieme tukom s cesnakom.
  7. Stočíme a uložíme na plech potretý olejom.
  8. Potrieme olejom aj vrch a boky koláča.
  9. Posypeme syrom (ja som posypala len rascou) a rozkrájame ešte surové rolády na trojuholníky.
  10. Pečieme pri 180 °C, kým začnú chytať farbu.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár