Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska.
Osolíme a necháme ho pár minút postáť, aby stratil "horkastú" chuť.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a poukladáme kolieska baklažánu.
Okoreníme a posypeme oregánom. Pre chuť pridáme tiež na väčšie kúsky nakrájaný cesnak.
Na baklažán položíme plátky paradajok a papriku nakrájanú na pásiky. Na vrch dáme mozzarellu.
Polejeme trochou oleja a zapekáme pri 180 °C asi 30 minút.
Každý deň najlepšie recepty a články
Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte
Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste