Višňový koláč s mandľami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tento koláčik je šťavnatý a mäkkučký. Síce višniam už skončila sezóna, no našťastie mám nejaké zavarené doma v zásobe. V staršom čísle časopisu F.O.O.D som našla tento jednoduchý a chutný recept, ktorý vám ihneď pripomenie leto. :)

Spinava kuchyna je s · 6.10.2013

Višňový koláč s mandľami

Dezerty

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 trojdecové fľašky zaváraných - samozrejme dá sa tento koláč urobiť aj z čerstých, tých potrebujeme 300 g

višne

100 ml

rum

6 ks

vajce

100 g

trstinový cukor

50 g

horká čokoláda

100 g

maslo

štipka

soľ

100 g (lúpané, plátky)

mandle

100 g

strúhanka

na vysypanie formy

maslo

na vysypanie formy

strúhanka

Postup receptu

Vytlačiť

Višne scedíme, vykôstkujeme, dáme do misky a zalejeme potrebným množstvom rumu. Necháme odstáť.
Žĺtky oddelíme od bielkov.
Do misy k žĺtkom pridáme cukor a dobre vyšľaháme.
Maslo si rozpustíme a necháme ho trochu vychladiť.
Horkú čokoládu si najemno nastrúhame, pridáme ju k žĺtkom a cukru, pridáme cca polovicu mandlí a opäť vyšľaháme.
Pridáme vychladnuté maslo, strúhanku a premiešame.
V druhej miske si ušľaháme tuhý sneh z bielkov, ktoré opatrne zapracujeme do pripravenej hmoty.
Cesto rozotrieme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy.
Navrch rozložíme višne a posypeme zvyšnými mandľami.
Pečieme na 180 °C asi 30 minút.

Príprava receptu Višňový koláč s mandľami, krok 1

Príprava receptu Višňový koláč s mandľami, krok 2

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Višňový koláč s mandľami

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov