Škoricové muffiny plnené Nutellou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Úžasná kombinácia, čo viac dodať.. názov a fotka (a chuť) hovoria za všetko. Z tejto dávky mi vyšlo 8 kusov.

Angiebakes · 13.10.2013

Škoricové muffiny plnené Nutellou

Úžasná kombinácia, čo viac dodať.. názov a fotka (a chuť) hovoria za všetko. Z tejto dávky mi vyšlo 8 kusov.

Suroviny

180 g

hladká múka

110 g

mlieko

100 g

cukor kryštálový

65 g

maslo

1 ks

vajce

1 + 1/2 KL

kypriaci prášok Dr. Oetker

8 kopcových lyžičiek

nutella

60 g

cukor

1 PL

škorica

Postup receptu

Rúru predhrejeme na teplotu 220°C.
Muffinkovú formu vytrieme maslom a vysypeme múkou (nebudeme potrebovať košíčky).
Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme vajíčko a mlieko.
Múku a kypriaci prášok pomiešame a pridáme k zmesi, prešľaháme.
Jednu lyžicu cesta dáme do muffinkovej jamky (koncom lyžičky urobíme do cesta menšiu dieru), na cesto dáme lyžičku nutelly a na ňu opäť lyžicu cesta. Cesto by malo úplne zakryť nutellu, preto je lepšie urobiť malú jamku na spodné cesto.
Pečieme pri teplote 220°C 5 minút a potom stiahneme teplotu na 180°C a pečieme ďalších 15 minút.
Vyberieme a necháme trošku vychladnúť.
Zatiaľ maslo rozpustíme v mikrovlnke, cukor zmiešame so škoricou.
Každú muffinku rýchlo celú namočíme do masla a potom vyvaľkáme v škoricovom cukre.