NajRecept.sk Torty Krtkova torta na plechu
Krtkova torta na plechu
Recept Krtkova torta na plechu
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Just Delicious    ·   30.10.2013

Krtkova torta na plechu

Suroviny

Cesto:

320 g
hladká múka
180 g
práškový cukor
3 ks
vajce
3 PL
kakao
200 ml
olej
200 ml
mlieko
1 balenie
prášok do pečiva

Stracciatelový krém:

250 ml (16
)%kyslá smotana
500 ml
smotana na šľahanie
250 g
tvaroh
1 balenie
stužovač
1 balenie
vanilkový cukor
100 g (na varenie alebo čokolovločky)
nasekaná čokoláda

Puding:

250 ml
mlieko
1 balenie
vanilkový puding
3 PL
kryštálový cukor

K tomu ešte:

6 ks
banán
Postup receptu
Vytlačiť
Cesto:
  1. Oddelíme si žĺtka a bielka.
  2. Práškový cukor si vymiešame so žĺtkami do penista.
  3. Do nich postupne – naozaj postupne striedavo pridávame po troche oleja a po troške vlažné mlieko.
  4. V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao.
  5. Pridáme do žĺtkovej zmesi a premiešame.
  6. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a zľahka ho vmiešame do cesta.
  7. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov 25-30 minút.
Puding:
  1. Dáme variť 200 ml mlieka a kryštálový cukor.
  2. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame vanilkový pudingový prášok.
  3. Po rozpustení cukru v mlieku vlejeme pudingový prášok do zohriateho mlieka a varíme do zhustnutia.
  4. Puding necháme vychladnúť.
Krém:
  1. Vymiešame tvaroh a kyslú smotanu s vanilkovým cukrom.
  2. Do masy po lyžiciach pridávame vychladnutý puding a zašľahávame.
  3. Pridáme nasekanú čokoládu alebo čokovločky.
  4. Vyšľaháme si dotuha 2 šľahačky so stužovačom, ktoré primiešame do stracciatelového krému.
  1. Vychladnutý upečený koláčik si z krajov narežeme a taktiež stredom akoby šachovnicovo a cestíčko vydlabeme...pozor nie až ku dnu, iba trošku, najlepšie nožíkom.
  2. Na vydlabanú časť poukladáme pozdĺžne prekrojené banány, na ne rovnomerne natrieme stracciatelový krém.
  3. Na krém navrstvíme vydlabané kúsky koláča, ktoré sme si vopred rozmrvili.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár