Grilované plnené šampiňóny

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Šampiňóny plnené nátierkou zo stonkového zeleru, mozzarellou, cherry paradajkou, lístkom čerstvej bazalky a prekvapnuté olivovým olejom. Zelerová nátierka je výborná aj na chlieb.

S varechou v ruke · 4.10.2013

Grilované plnené šampiňóny

Džemy a marmelády Zavaraniny Chuťovky

Šampiňóny plnené nátierkou zo stonkového zeleru, mozzarellou, cherry paradajkou, lístkom čerstvej bazalky a prekvapnuté olivovým olejom. Zelerová nátierka je výborná aj na chlieb.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

väčšie

šampiňóny

zeler stonkový

mrkva

1 KL

dijonská horčica

1 PL

tatarská omáčka

1 PL

pochúťková kyslá smotana

čerstvo mleté korenie

soľ

mozzarella

cherry paradajky

čerstvá

bazalka

olivový olej

Postup receptu

Vytlačiť

Zo šampiňónov som opatrne vydlubkol stonku, naukladal som ich na plech, dochutil soľou a čerstvo mletým korením a šupol do rúry pod gril asi tak na 15 až 17 minút.
Pokiaľ sa hubky grilovali, pripravil som si nátierku zo stonkového zeleru: takže som najskôr nakrájanú mrkvu spolu s nakrájaným stonkovým zelerom rozmixoval
po rozmixovaní som už len dochutil čerstvo mletým korením. Soľ som ani nedával, pretože dijonská horčica bola slaná dosť.
Nátierkou som naplnil ugrilované šampiňóny.
Nátierka: kúsok mozzarelly spolu s cherry paradajkami rozmixovať, prekvapnúť dobrým olivovým olejom a potom už len dobrú chuť :)

Príprava receptu Grilované plnené šampiňóny, krok 4

Príprava receptu Grilované plnené šampiňóny, krok 5

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Grilované plnené šampiňóny

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov