Banánové rezy

Cesto:

1. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny.
2. Prifarbíme kakaom.
3. Za stáleho miešania pridáme múku.
4. Potom pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.
5. Dáme piecť do teplej rúry (pečieme pri teplote 180°C cca 30 minút)

Plnka :

1. Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu, ktorú za občasného miešania ochladíme. Do mlieka môžeme dať vanilkový cukor.
2. Maslo s práškovým cukrom vymiešame na penu a spojíme s kašou.
3. Upečené a vychladnuté cesto prerežeme na polovicu.
4. Spodnú polovicu natrieme džemom, na džem natrieme polovicu plnky.
5. Poukladáme na kolieska porezané banány, natrieme druhou polovicou plnky.
6. Prikryjeme druhým cestom.
7. Vrch polejeme čokoládou.

Poznámka: Ak sa nám cesto nedá alebo ho nemôžeme prerezať, tak postupujeme takto: Cesto, džem, 1/2 plnky, banány, 1/2 plnky, čokoládová poleva