Dostal som výborné, sladučké domáce paradajky a tak sme mali k varenému hovädziemu paradajkovú omáčku s bazalkou. Aj keď moja omáčka nebola oslnivo červená, bola výborná a šteklivo dokonalá :-)
Dostal som výborné, sladučké domáce paradajky a tak sme mali k varenému hovädziemu paradajkovú omáčku s bazalkou. Aj keď moja omáčka nebola oslnivo červená, bola výborná a šteklivo dokonalá :-)
Na olivovom oleji som orestoval cesnak, cibuľu a mrkvu, množstvá neuvádzam, každý podľa svojej chute.
Potom som pridal rozkrojené a jadierok zbavené paradajky, šupky som im nechal, lebo aj v nich sú nejaké vitamíny a omáčku som sa chystal mixovať, takže som sa šúpaním nezaťažoval.
Dusil som to spolu 34 minút a potom som pridal lístky bazalky.
Rozmixoval som, dochutil soľou, cukor som nemusel dávať, paradajky boli sladučké. Povaril som to ešte pár minút a potom som omáčku prepasíroval, aby som sa zbavil nerozmixovaných šupiek.
Na záver som omáčku zjemnil orieškom masla.
NajLucka · 9.1.2021 
Karambola · 9.10.2020 
NajLucka · 2.1.2021 
NajLucka · 11.4.2023 
NajLucka · 24.9.2020 Každý deň najlepšie recepty a články
siky.silvia · 23.4.2025 
Naďa Černá · 23.4.2025 
siky.silvia · 22.4.2025 
siky.silvia · 22.4.2025 
Sophie Mayer · 22.4.2025 
Naďa Černá · 21.4.2025 
SOS Kitchen · 21.4.2025 
Naďa Černá · 20.4.2025 Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte
Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste
