NajRecept.sk Dezerty Orechový koláč s jablkami
Orechový koláč s jablkami
Recept Orechový koláč s jablkami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Zuzka

Začínam sa dostávať do levelu, kedy keď aspoň raz do týždňa chcem/musím/potrebujem niečo upiecť. Som teda gúglila, hľadala nejaký recept. Našla som na hruškovú tortu z receptov Kamily Magálovej, ale ja som si to trochu prerobila a upravila na svoje podmienky. Preto skúsim trošku opatrne povedať, že som si možno vyrobila vlastný recept. A aj keď nie, minimálne som si ten pôvodný prepracovala na vlastný obraz a tak, aby koláč chutil mojim stravníkom. A o to mi ide vždy :-)

Zuzka    ·   19.9.2013

Orechový koláč s jablkami

Začínam sa dostávať do levelu, kedy keď aspoň raz do týždňa chcem/musím/potrebujem niečo upiecť. Som teda gúglila, hľadala nejaký recept. Našla som na hruškovú tortu z receptov Kamily Magálovej, ale ja som si to trochu prerobila a upravila na svoje podmienky. Preto skúsim trošku opatrne povedať, že som si možno vyrobila vlastný recept. A aj keď nie, minimálne som si ten pôvodný prepracovala na vlastný obraz a tak, aby koláč chutil mojim stravníkom. A o to mi ide vždy :-)

Suroviny
50 g
hnedý cukor
70 g
kryštálový cukor
1 balenie
škoricový cukor
2 ks
vajce
125 g (roztopené )
maslo
70 g
hladká múka
1 balenie
prášok do pečiva
50 g (pomleté)
vlašské orechy
5 ks
jablko
100 g
tvaroh
1/2 balenia
vanilkový cukor
1/2 ks
citrón
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na začiatok som zmiešala vajcia s kryštálovým a škoricovým cukrom. Pekne do peny. A tu pozor, už v tomto kroku to začína vypúšťať nebezpečné vône :-)

  2. Postupne som po malých dávkach pridala roztopené maslo a hladkú múku s práškom do pečiva.

  3. A nakoniec pomleté orechy.

  4. Cesto som vyliala na tortovú formu a pekne ho uhladila. Navrch som naukladala očistené jablká, ktoré som nakrájala a pokvapkala citrónovou šťavou. A medzi to som dala tvaroh, ktoré som zmiešala s jedným žĺtkom a ½ balíčkom vanilkového cukru.

  5. Rúra pečie do opálena pri 180 °C asi 40 minút.

  6. Po vychladnutí som koláč vybrala z formy, krájala a jedla. Cez leto si k tomuto koláčiku budem dávať limetový sorbet a bude to ge-ni-ál-ne!

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár