Nepečená čokoládovo–kokosová tortička

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ani horúčavy ma neodradili od trávenia času v kuchyni. Priznám, lialo zo mňa akoby na mňa niekto vylial vedro vody a ikeď sa väčšina normálnych ľudí kúpala na kúpaliskách a jazerách, ja som plavky vytasila doma k sporáku :) Ale vzniklo zopár úžasných skvostov do zbierky, takže nech sa páči..

Angiebakes · 12.9.2013

Nepečená čokoládovo–kokosová tortička

Torty

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

160 g

bebe keksy kakaové

65 g (mäkké)

maslo

300 ml

kokosové mlieko

200 g

horká čokoláda

250 g

mascarpone

1 balenie

želatínový stužovač za studena

5-6 PL

strúhaný kokos

na zdobenie

kokosové chipsy

Postup receptu

Vytlačiť

Najskôr si kokosové mlieko nalejeme do malého hrnca a privedieme do varu.
Odstavíme, pridáme rozlámanú horkú čokoládu a miešame, kým sa úplne rozpustí. Necháme vychladnúť.
Kakaové keksíky rozdrvíme, zmiešame s maslom a rukou spracujeme. Natlačíme na dno 18 cm tortovej formy a uložíme zatiaľ do chladničky.
Mascarpone vyšľaháme s 2 lyžicami cukru, prilejeme rozpustenú čokoládu a vyšľaháme.
Prisypeme stužovač za studena (nepripravíme ho podľa návodu, len ho priamo nasypeme do masy) aj 6 lyžíc kokosu a poriadne premiešame.
Nalejeme na keksíkový korpus a necháme v chlade stuhnúť, cca 3-4 hodiny stačia.
Ozdobíme kokosovými chipsami. Mňam!