Čokoládová torta z talianska

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Čokoládová torta trocha netradične bez múky, je krémovejšia a lahodnejšia ako jej súrodenci. Recept pochádza z Talianska ..a je fajn že sa našiel aj v našej kuchyni :) Po upečení dlho ležať na tácke neostane :-)

Bistro 69 · 6.9.2013

Čokoládová torta z talianska

Torty Dezerty

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

vajce

200 g

horká čokoláda

150 g

kryštálový cukor

60 g

kakao

3 PL

mlieko

100 g

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Najskôr si dáme do vodného kúpeľa rozpustiť horkú čokoládu.
Oddelíme žĺtka od bielok. Bielka odložíme do chladničky a žĺtka vymiešame s cukrom.
Keď máme čokoládu rozpustenú postupne do nej pomaly vmiešavame maslo (nakrájané na menšie kúsky) pokiaľ sa nám v čokoláde rozpustí.
Do žĺtok s cukrom pridáme rozpustenú čokoládu s maslom, zamiešame a pridáme kakao a 3 lyžice mlieka.
Z chladničky vyberieme bielka a vyšľaháme ich na penu, ktorú primiešame do pripravenej zmesi (ale už iba ručne nie mixérom).
Celú zmes vylejeme do tortovej formy ktorú si vyložíme papierom na pečenie a vymastíme maslom.
Pečieme pri teplote 180 °C cca 30 minút.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Čokoládová torta z talianska

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov