Zapekaný karfiol v mäsových guľkách

V práci je jednou z naších tém ,,čo dnes variť". Kolegynka mi raz hovorila, že našla skvelý recept niekde na nete. Opísala mi svoj postup prác a dôležité bolo, že si ich rodina dobre pochutnala. Ja som si recept prispôsobila podľa seba a naozaj môžem konštatovať, že je to chutné a zaujímavé jedlo. Uvarený karfiol obalený v mletom mäse a upečený v rúre. K tomu vajcovo-mliečna zálievka a všetko zapečené pod nastrúhaným syrom. Robila som k tomu zemiakové pyré a šalát z čerstvých uhoriek. Dokonca môj drahý, ktorý kafriol veľmi nemusí si vypýtal dupľu :)!!!