Talianske čokoládové cookies - Biscottini italiani di cioccolata

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Viete, budujem si tu pomaly reputáciu, pretože na každej party zahviezdim a keď sa to celé zje (spravidla to trvá 5-10 minút), tak mi podajú misku s vetou ,,môžeš to prosím ťa znova naplniť?" Tak mi verte, že aj tieto sú mega. Mega dobré, mega ľahké a mega talianske (recept mám od svojej talianskej učiteľky, ktorá tvrdí, že "to sú také obyčajné, od mojej mamy").

delicious-wicked · 30.8.2013

Talianske čokoládové cookies - Biscottini italiani di cioccolata

Sušienky Dezerty Chuťovky

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

220 g

horká čokoláda

110 g

maslo

2 ks

vajce

100 g

cukor

220 g

múka

1 KL

prášok do pečiva

štipka

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Vajcia vymiešame s cukrom.
Čokoládu roztopíme spolu s maslom a pridáme do misky k vyšľahaným vajciam.
Suché suroviny spolu zmiešame a prisypeme k čokoládovo-vajcovej zmesi a vymiešame cesto. Po vymiešaní ho necháme 45 minút odležať v chladničke.
Cesto vyberieme, plech vyložíme papierom na pečenie.
Z cesta tvarujeme guličky, ktoré na plechu prstami roztlačíme na placku o priemere cca 3 cm a ukladáme na plech. Cesto Vám výjde na 2 plechy.
Plech vložíme do vyhriatej rúry na teplotu 180 °C a pečieme cca 6 minút.
Hotovo! Zaručujem, že hostia sa Vám o ne s istotou pobijú :-)