NajRecept.sk Strukoviny Polievka z červenej šošovice
Polievka z červenej šošovice
Recept Polievka z červenej šošovice
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Zuzka

Výhodou červenej šošovice je, že nieje nutné ju nechať na noc vo vode oddychovať a práve naopak, za 20 minút z nej je polievka hotová. Červená šošovica je novinka u mňa v kuchyni. Ale som jej priaznivo naklonená, rýchlosťou tepelnej úpravy, ale aj obsahom zdravých vecí, čo v sebe má- vitamín B, horčík, vápnik, bojuje proti cholesterolu a preventívne proti rakovine. Ako hovorím, samé dobré veci.

Zuzka    ·   31.8.2013

Polievka z červenej šošovice

Výhodou červenej šošovice je, že nieje nutné ju nechať na noc vo vode oddychovať a práve naopak, za 20 minút z nej je polievka hotová. Červená šošovica je novinka u mňa v kuchyni. Ale som jej priaznivo naklonená, rýchlosťou tepelnej úpravy, ale aj obsahom zdravých vecí, čo v sebe má- vitamín B, horčík, vápnik, bojuje proti cholesterolu a preventívne proti rakovine. Ako hovorím, samé dobré veci.

Suroviny
1 ks
cesnak
150 g - 200 g
červená šošovica
1 ks
zemiak
600 ml
zeleninový vývar
1 vetvička
oregáno
soľ
korenie
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na oleji som smažila ošúpaný a na kolieska pokrájaný cesnak.
  2. Pridala som šošovicu (bez predvárania, namáčania) a ošúpaný, na kocky pokrájaný zemiak. Všetko som spolu restovala, zaliala teplým vývarom.
  3. Pridala som vetvičku oregana a nechala variť 20 minút.
  4. Po 20 minútach som vybrala cesnak a oregano a polievku som rozmixovala.
  5. Nakoniec som pridala trochu soli a čerstvé mleté korenie.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár