Míchaná "vajíčka" anebo kukuřičná polenta inak

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Občas každého napadne, co si dát na snídani jiného než obvykle. Pečivo ne, ovesnou kaši na sladko ne. Na kaši by chuť byla, ale jakou ji udělat? Dobrou variantou je kukuřičná kaše z polenty, která připomíná známá míchaná vejce. Polenta je však lehčí a zdravější.

Bez krutosti · 15.8.2013

Míchaná "vajíčka" anebo kukuřičná polenta inak

Zdravé recepty

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

polenta

cibuľa

údené tofu

droždie

pažítka alebo rukola

čierne mleté korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Uvaříme v osolené vodě instantní kukuřičnou polentu (stačí 3 minuty).
Na pánvi osmahneme cibulku a uzené tofu (tofu není nutností) a přidáme kosktu droždí a vmícháme polentu. Lze přimíchat trochu vody pro kašovitější konzistenci. Ještě lepší je nasypat i lahůdkové droždí.
Přimícháme pažitku nebo polníček nebo rukolu apod., příp pepř.
Podáváme s pečivem nebo samotné. A nezapomeneme na zeleninu! :)