Jablkovo – vanilková torta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Mám tu málo jablkových výtvorov, tak bolo načase to zmeniť. Tento recept pochádza z časopisu, príprava je veľmi jednoduchá. Chuťovo skvelé, sladké tak akurát.

Angiebakes · 21.8.2013

Jablkovo – vanilková torta

Torty

Mám tu málo jablkových výtvorov, tak bolo načase to zmeniť. Tento recept pochádza z časopisu, príprava je veľmi jednoduchá. Chuťovo skvelé, sladké tak akurát.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Korpus:

3 ks

vajce

90 g

cukor

3 PL

olej

65 g

hladká múka

20 g

kakao

Krém:

4 väčšie kusy

jablká

100 ml

voda

100 g

kryštálový cukor

2 balenia

vanilkový puding Dr. Oetker

150 ml

voda

250 ml

smotana na šľahanie

1 balenie

smetafix Dr. Oetker

Postup receptu

Vytlačiť

Korpus: Rúru zapneme na 170°C. Malú tortovú formu 18 cm vystelieme papierom na pečenie. Bielky zvlášť vyšľaháme dotuha s cukrom, postupne pridávame žĺtka, olej a nakoniec primiešame múku zmiešanú s kakaom. Cesto nalejeme do formy a pečieme cca 18-20 minút. Po upečení vyberieme, necháme vychladnúť, odstránime papier na pečenie a napokon korpus vložíme späť do formy.
Krém: Jablká ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Dáme do väčšieho hrnca, podlejeme 100 ml vody a necháme na miernom ohni podusiť. Pridáme cukor a povaríme, ale nerozvaríme. Vanilkové pudingy rozmiešame vo vode a prilejeme k jablkám. Za stáleho miešania nám hmota zhustne, odstavíme a necháme mierne vychladnúť.
Krém nanesieme na korpus a dáme do chladničky na 3 hodinky.
Smotanu vyšľaháme so smetafixom a nanesieme na vrch torty. Posypeme kakaom.