Do pripravenej peny primiešame múku s práškom do pečiva, rozpustené maslo, kyslú smotanu a vypracujeme hladké cesto.
Plech vyložíme papierom na pečenie a nalejeme naň pripravené cesto.
Povrch cesta rovnomerne pokryjeme čučoriedkami a dáme piecť do prehriatej rúry na teplotu 200°C približne na 20 minút. Čas samozrejme prispôsobte výkonnosti vašej rúry :-)
Upečený koláč necháme aj s papierom na pečenie vychladnúť.
Po vychladnutí opatrne odstránime papier a nakrájame ho na rovnaké kocky, ktoré posypeme práškovým cukrom.