1.
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na masti. Primiešame mäso a opražíme. Osolíme, okoreníme a poprášime červenou paprikou.
2.
Pridáme nakrájanú kyslú kapustu, podlejeme vývarom a dusíme domäkka. Nakoniec primiešame kyslú smotanu.
3.
Podávame s kysnutou knedľou.