1.
Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a necháme vychladnúť.
2.
Nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nesekanú petržlenovú vňať, hrášok a zľahka premiešame.
3.
Bravčové mäso nakrájame na kocky a udusíme na cibuli.
4.
Do vymasteného pekáča striedavo vrstvíme zemiaky a mäso. Zapečieme v rúre a keď začnú zemiaky chytať zlatú farbu polejeme vajcami rozšľahanými s mliekom a pečieme ďalej dozlata.
5.
Podávame s uhorkou alebo inou nakladanou zeleninou.