Name: Torta kinder mliečny rez
Ingredients: 8 ks vajce; 200 g práškový cukor; 6 PL vlažná voda; 6 PL olej; 300 g hladká múka; 40 g kakao; 1 balenie prášok do pečiva; (jemný) 250 g tvaroh; 400 g kyslá smotana; 3 PL práškový cukor; 1 balenie stužovač; stuha; 4 balenia lentilky; 4 balenia kinder čokoláda

Suroviny

Korpus:

8 ks

vajce

200 g

práškový cukor

6 PL

vlažná voda

6 PL

olej

300 g

hladká múka

40 g

kakao

1 balenie

prášok do pečiva

Krém:

(jemný) 250 g

tvaroh

400 g

kyslá smotana

3 PL

práškový cukor

1 balenie

stužovač

Zdobenie:

stuha

4 balenia

lentilky

4 balenia

kinder čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Cesto

Žĺtka spolu s cukrom vymiešame do peny a striedavo vmiešavame po lyžičkách olej a vodu.
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a spolu s múku zmiešanou s práškom do pečiva a kakaom striedavo striedavo primiešavame k žĺtkam.
Cesto rozdelíme na polovicu a vylejeme na dva vymastené s múkou vysypané plechy. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C 5-8 minút (tak aby cesto nebolo tvrdé a ani nedopečené, kontrolujeme špajdlou).
Z vychladnutého cesta pomocou formy na tortu alebo taniera vykrojíme guľatý korpus a okraj si odložíme. Zopakujeme na druhom plechu a oba okraje, ktoré nám zostali priložíme k sebe a vykrojíme tretí guľatý korpus

Krém:

Tvaroh a smotanu zmiešame s cukrom . V druhej väčšej mise zmiešame stužovač so 100ml vlažnej vody a postupne primiešame tvarohovú zmes. 3 PL krému si odložíme na potretie povrchu (nie do chladničky).
Prvý korpus vložíme do tortovej formy, natrieme polovicou krému, na to uložíme druhý korpus, natrieme krém a nakoniec uložáme posledný korpus. Dáme na 1/2 hodiny do chladničky.
Po krátkom zachladení odstránime okraj tortovej formy, povrch torty a okraje natrieme odloženým krémom.
Z každej kinder čokoládky odkrojíme jeden dielik. Dieliky odložíme a čokoládky prikladáme na okraje torty. Okrojené dieliky ukladáme na vrch torty po obvode, odrezanou časťou k čokoládkam. Nakoniec uložíme lentilky a povrch torty. Zviažeme ozdobnou stuhou cez strednú časť čokoládok a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 1 hodinu.