NajRecept.sk Cestoviny Penne s bazalkovým pestom
Penne s bazalkovým pestom
Recept Penne s bazalkovým pestom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: najrecept

najrecept    ·   20.5.2013

Penne s bazalkovým pestom

Suroviny
3 viazaničky
bazalka
4 strúčiky
cesnak
100 g
píniové jadierka
75 g
nastrúhaný parmezán
soľ
120 ml
olivový olej
500 g
cestoviny Penne
6 ks
paradajky
mleté čierne korenie
1 PL
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
1. Pesto: bazalku umyjeme, osušíme a natrháme lístky. Cesnak očistíme a rozpolíme. Píniové oriešky opražíme na panvici. Všetko spolu vložíme do mixéra rozmixujeme. Pridáme 50 g parmezánu, soľ a lyžiciach pridávame olivový olej. Poriadne premixujeme. 2. Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme a odložíme na teplé miesto. 3. Paradajky umyjeme, nakrájame na štvrťky, odstránime jadierka a nakrájame na malé kocky. Vo väčšom hrnci roztopíme maslo a podusíme paradajky. Pridáme prelisovaný cesnak a pripravené pesto. Osolíme, okoreníme a poriadne premiešame. 4. Do zmesi primiešame cestoviny a prehrejeme. 5. Podávame v hlbokom tanieri, posypané parmezánom a bazalkovými lístkami.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár