1.
Pripravíme si bledú zápražku z masti a múky. Pridáme očistenú a nadrobno nasekanú cibuľu, ktorú spolu so zápražkou chvíľu opražíme.
2.
Necháme chvíľu vychladnúť a zalejeme vodou. Dobre rozmiešame metličkou aby sme nemali hrudky.
3.
Pridáme vodu, paradajkový pretlak, cukor, soľ a za stáleho miešania povaríme ešte 10 minút.