NajRecept.sk Polievky Slepačia polievka

Slepačia polievka

Recept Slepačia polievka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: najrecept

Túto polievku pripravujeme pravidelne v nedeľu, keď chceme obmeniť klasickú hovädziu.

najrecept · 15.4.2013

Slepačia polievka

Túto polievku pripravujeme pravidelne v nedeľu, keď chceme obmeniť klasickú hovädziu.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

tučná sliepka

1 liter

voda

1/2 šálka

ryža

2 ks

vajce

1 ks

citrónová šťava

soľ

Postup receptu

Sliepku očistíme a vypitváme, rozpolíme a dáme variť do osolenej vody. Sliepka musí byť vo vode ponorená celá.
Pridáme vnútornosti (pečeň, žalúdok a srdce) a varíme do mäkka.
Pridáme umytú ryžu a varíme kým zmäkne. Odstavíme.
Oddelíme žĺtka od bielok. Z bielkov vyšľaháme penu.
Do žĺtkov pridáme citrónovú šťavu, štipku soli a rozmiešame. Pridáme bielkovú penu. Do zmesi pridáme 1/2 šálky vývaru, rozmiešame a pomaly po lyžiciach pridávame do vlažnej polievky aby sa nám pena z vajec nezrazila.
Sliepku vykostíme, stehná, prsia, pečeň a žalúdok nakrájame na kúsky a vložíme do polievky.
Podávame.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Recept Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Recept Tradičné jablkové rezy

Tradičné jablkové rezy

Recept Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Recept 5-minútová jablková štrúdľa zo sendvičovača, na ktorú budete potrebovať len štyri suroviny.

5-minútová jablková štrúdľa zo sendvičovača, na ktorú budete potrebovať len štyri suroviny.

Recept Šťavnaté bravčové mäso, ktoré vonia po bylinkách. Takto si zaistíte, že bude dokonale vypečené.

Šťavnaté bravčové mäso, ktoré vonia po bylinkách. Takto si zaistíte, že bude dokonale vypečené.

Recept Dokonalý slivkový cheesecake bez múky. Vďaka tomuto triku sa vám ovocie neprepadne na dno.

Dokonalý slivkový cheesecake bez múky. Vďaka tomuto triku sa vám ovocie neprepadne na dno.

Recept Rýchla kyslá kapusta, ktorú nemusíte tlačiť do suda. Chutí výborne a v pohároch vydrží aj rok.

Rýchla kyslá kapusta, ktorú nemusíte tlačiť do suda. Chutí výborne a v pohároch vydrží aj rok.

Recept Tradičný turecký koláč so sladkým sirupom, ktorý je tak šťavnatý, že sa vám rozplynie v ústach.

Tradičný turecký koláč so sladkým sirupom, ktorý je tak šťavnatý, že sa vám rozplynie v ústach.

Recept Bleskové jednohubky z lístkového cesta. Dokonalé občerstvenie, ktoré zmizne z taniera ako prvé.

Bleskové jednohubky z lístkového cesta. Dokonalé občerstvenie, ktoré zmizne z taniera ako prvé.

Recept Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Neuveriteľne vláčna a šťavnatá mrkvová torta bez lepku. Klasickú múku nahradíte takto jednoducho.

Kysnuté knedle na pare podľa tradičného receptu. S tvarohom a ovocím chutia fantasticky.

Kysnuté knedle na pare podľa tradičného receptu. S tvarohom a ovocím chutia fantasticky.

Komentáre k receptu

Objavte nové recepty

Najlepšie pomazánky na chlebíčky: 3, ktoré zachutia celej rodine

Najlepšie pomazánky na chlebíčky: 3, ktoré zachutia celej rodine

Lahodný tuniakový sendvič plný chutí – jednoduchý recept na skvelé raňajky

Lahodný tuniakový sendvič plný chutí – jednoduchý recept na skvelé raňajky

Viete, kedy pridať ocot do omáčky so smotanou či prívarku?

Viete, kedy pridať ocot do omáčky so smotanou či prívarku?

Ako skladovať tekvicu: A čo robiť, keď ste ju už rozkrojili?

Ako skladovať tekvicu: A čo robiť, keď ste ju už rozkrojili?

Populárne kategórie

Viac kategórií

Cuketové recepty

Bravčové mäso

Parená knedľa

Morčacie mäso

Húbová omáčka

Obed, Hlavné jedlo

Viac kategórií

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

30 top receptov na vyprážané rezne

30 top receptov na vyprážané rezne

~ 30 receptov ~

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

~ 16 receptov ~

Recept Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

~ 16 receptov ~

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

~ 30 receptov ~

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

~ 16 receptov ~