Múku vysypeme na dosku, uprostred vyhĺbime jamku a do nej vsypeme štipku soli a vlejeme 2 PL oleja a 5 PL vody. Vypracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na 4 rovnaké diely.
Vyvaľkáme na pláty v tvare štvorca.
Na každý vyvaľkaný diel rovnomerne rozdelíme nastrúhaný syr. Do syra urobíme jamku a vlejeme jedno vajce. Osolíme.
Rohy štvorcov dobre spojíme a stlačíme aby sme dostali ,,balíčky".
Na panvici rozpálime olej a vkladáme balíčky, spojenou stranou nadol a opečieme do zlata z každej strany. Balíčky by sa mali pekne nafúknuť.
Vyberieme a necháme na papierovej utierke odsať prebytočný olej.