1.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame. Vytlačíme prebytočnú vocu.
2.
Cibuľu očistíme a nakrájame najemno. Primiešame k nastrúhaným zemiakom spolu s vajcom a múkou. Osolíme podľa chuti.
3.
Na panvici rozpálime olej a pomocou žufanky naberáme cesto a upečieme placky.
4.
Ukladáme na papierovú utierku aby vsala prebytočný olej a podávame. Dobrú chuť!