Zapekané steaky s broskyňami

1. Rúru predhrejeme  na teplotu 190 °C. 2. Vo väčšej panvici rozpálime olej, pridáme maslo a necháme rozpustiť.  Steaky opekáme z každej strany približne 2 minúty. 3. Keď sú hotové, osolíme, okoreníme a vyberieme spolu s výpekom uložíme do zapekacej misy. 4. Broskyne prekrojíme na polovicu a necháme odkvapkať. Polovice uložíme na steaky a na ne uložíme plátok syra. 5. Zapekáme v predhriatej rúre približne 7 - 15 minút. 6. Hneď po dopečení podávame. Dobrú chuť!