Vynikajúci pudingový koláč

1. Rúru predhrejeme na teplotu 170 °C. 2. Ananásový kompót spolu so šťavou rozmixujeme v mixéri. Zmiešame vo väčšej mise spolu s múkou, kypriacim práškom, cukrom, vajciami a sódou bikarbónou. Vylejeme na plech. 3. Vložíme do predohriatej rúry pečieme približne 15 - 20 minút. 4. Pripravíme si puding. Pudingový prášok, mlieko a cukor poriadne rozmiešame aby sme nemali hrudky a uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť. 4. Primiešame nátierkové maslo a vanilínový cukor. Vyšľaháme na jemný krém. 5. Krém natrieme na vyhladnuté cesto a posypeme strúhanou čokoládou a nasekanými orechmi. 6. Vložíme do chladničky na približne 1 hodinu aby nám krém dobre stuhol a spojil sa s cestom. Dobrú chuť!