1.
Do misy nalejeme mlieko, pridáme vajcia a dobre rozšľaháme.
2.
Jablká ošúpeme a nastrúhame. Pridáme múku, zmäknuté maslo, vydličkou roztlačený tvaroh, jablká a vypracujeme hladké cesto.
3.
Vymastíme panvicu olejom, nalejeme cesto a upečieme.
4.
Hotové posypeme práškovým cukrom, potrieme džemom alebo polejeme javorovým sirupom.