NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Syrové placky plnené mäsom a zeleninou
Syrové placky plnené mäsom a zeleninou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: najrecept

Varianta pre ľudí, ktorí si chcú pripraviť bezmäsitú verziu je, keď len nepridajú bravčové mäso. Jedlu to neuberie na chuti :-)

najrecept    ·   5.3.2013

Syrové placky plnené mäsom a zeleninou

Varianta pre ľudí, ktorí si chcú pripraviť bezmäsitú verziu je, keď len nepridajú bravčové mäso. Jedlu to neuberie na chuti :-)

Suroviny

Cesto:

2 ks
vajce
2 PL
nastrúhaný tvrdý syr
3 PL
hladká múka

Plnka:

150 g
bravčové mäso
soľ
mleté čierne korenie
2 ks
farebná paprika
1 ks
pór
1 ks
cibuľa
olej
vegeta
Postup receptu
Vytlačiť
1. Vajcia vyšľaháme  a pridáme nastrúhaný syr, soľ a múku. Vymiešame do hladkého cesta. 2. Na panvici s trochou oleja upečieme väčšie placky a necháme ich vychladnúť. 3. Cibuľu a pór očistíme a nakrájame nadrobno. Pridáme papriku nakrájanú na malé kúsky a spolu orestujeme na troche oleja. 4. Bravčové mäso opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Podlejeme trochou vody a necháme podusiť 10 - 15 minút. 5. Pridáme orestovanú zeleninu, pridáme trochu vegety, korenie a necháme spolu ešte chvíľu podusiť, kým nám mäso zmäkne. 6. Pripravenou zmesou plníme placky, ktoré posypeme strúhaným syrom. Dobrú chuť!
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár