Droždie necháme rozpustiť vo vlažnej vode a spolu s olejom ho vlejeme do múky.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie. Vložíme do chladničky na 30 minút.
Syr nakrájame na kúsky, šunku na rezance a plátky ananásu necháme odvapkať.
Cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na 8 rovnako veľkých bochníkov, ktoré valčekom rozvaľkáme na guľaté placky.
Stredy potrieme olivovým olejom a na každý uložíme šunku, syr a ananás. Na vrch položíme prekrojenú cherry paradajku a posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.
Pizzu pečieme na grile pokiaľ cesto chytí zlatú farbu a syr sa rozpustí.