Kapor na víne

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: najrecept

Túto variantu prípravy kapra môžte použiť kľudne i na štedrovečerný stôl či ako sviatočný obed s rodinou.

najrecept · 28.3.2013

Kapor na víne

Ryby a morské plody

Túto variantu prípravy kapra môžte použiť kľudne i na štedrovečerný stôl či ako sviatočný obed s rodinou.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

kapor

200 g

maslo

200 ml

biele víno

1 ks

cibuľa

8 ks

uvarené vajce

4 PL

olej

3 PL

horčica

1 PL

ocot

2 ks

citrón

petržlenová vňať

5 bobúľ

celé korenie

mleté čierne korenie

3 KL

cukor

4 ks

uvarený žĺtok

Postup receptu

Vytlačiť

Kapra po dĺžke rozrežeme a osolíme.
Kúskami masla vyložíme zapekaciu misu, uložíme naň kapra, polejeme vínom, pridáme celé korenie a nasekanú petržlenovú vňať.
Dáme piecť na 30 minút a počas pečenia polievame šťavou aby nám mäso nevyschlo.
Kapra po dopečení necháme vychladnúť v šťave.
Majonéza: 4 uvarené žĺtky roztlačíme, pridáme olej, nastrúhanú cibuľu, soľ, mleté čierne korenie, horčicu, cukor a ocot. Rozmiešame, majonéza by mala mať hustejšiu konzistenciu.
Kapra uložíme na dlhú misu, polejeme majonézou, obložíme na kolieska nakrájanými uvarenými tvrdými vajciami, citrónovými plátkami a petržlenovou vňaťou.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Kapor na víne

Sezónne recepty

Najnovšie recepty a články

Objavte nové recepty

Populárne kategórie

Video ochutnávky

Zbierky receptov