Zapekaná brokolica s pasírovanými paradajkami

1. Brokolicu očistíme, rozdelíme na malé kvietky a dáme uvariť v osolenej vode. 2. Uvarenú brokolicu preložíme do zapekacej misy. V miske si zmiešame pasírované paradajky s 2/3 strúhaného syra, pridáme bazalku, soľ, korenie. 3. Predhrejeme si rúru na teplotu 150 °C. Brokolicu posypeme nakrájanou šunkou, šampiňónmi a zalejeme paradajkovou zmesou. Nakoniec vrch husto posypeme strúhaným syrom. 4. Vložíme do rúry a necháme zapiecť na 20 – 25 minút. 5. Podávame s pečenými zemiakmi alebo uvarenou ryžou.